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POR FSE Sequenza per beneficiari RGB

 

PANIFICAZIONE: REALIZZARE IL PANE IN CASA

6 ORE
ATTESTATO DI FREQUENZA
ALBERGHIERO E RISTORAZIONE
SFP Rovigo
 Registrazioni chiuse
 
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Data: Marzo 2020

Luogo: Centro Servizi Formativi di Rovigo  |  Città: Rovigo, Italia

Full immersion nella panificazione!


Giornata fiacca e languorino? Cena con i parenti o ritrovo tra amici?

La risposta è sempre una: PIZZA!

Imparare a fare pizze e focacce in casa non è una cosa difficile, ma è anche vero che non è sufficiente lavorare la pasta con l’impastatrice o seguire una ricetta con indicazioni base per ottenere davvero i risultati voluti.

Il corso ti darà la possibilità di apprendere, osservando la preparazione effettuata dal docente, la giusta manualità nella lavorazione della pasta base ed i trucchi relativi alla cottura.

Ti verranno insegnate le principali tecniche per la preparazione individuando e manipolando correttamente gli ingredienti, con le varie tecniche sui

• tempi di lavorazione
• tecniche di cottura
• gustose ricette

così potrai prepararle e gustarle, direttamente a casa tua ogni volta che vorrai!

Ti interessa questo corso e vuoi ricevere informazioni sulla disponibilità di posti?
Trovi i contatti di riferimento qui sotto! Siamo disponibili per informazioni sulle disponibilità e per le modalità di iscrizione.

I corsi di ristorazione ENAIP Veneto sono un’occasione di confronto e formazione con nostri professionisti.
Ti aspettiamo!


DESTINATARI:
- Il corso è rivolto a chiunque voglia acquisire conoscenze di base nella preparazione del pane in casa

PREREQUISITI:
- Nessuno

ATTESTAZIONE FINALE:
- Attestato di frequenza

DURATA:
- 6 ORE

PREZZO:
- 90,00 €

 

 

codice: RIS02-17

 

 

Telefono
042 533671
Email
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Sito internet
Luogo
Viale Guglielmo Marconi, 7
45100 Rovigo RO, Italia

 

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Altre date


  • Marzo 2020