SNACK E FINGER FOOD

CORSO PER ADULTI

FINALITA DEL CORSO:
Acquisire le conoscenze necessarie per la preparazione di snack salati e finger food.

OBIETTIVI:
Conoscere le principali tecniche di preparazione di snack salati e finger food utilizzando materie prime selezionate.

CONTENUTI:

• L’hamburger gourmet e le sue declinazioni
• Toast, club sandwich e piadine
• Tramezzini e bruschette
• Tartine e crostini
• Brioche salate
• I fritti

METODOLOGIE:
La modalità formativa prevede l’alternarsi di momenti teorici con esperti del settore ed esercitazioni pratiche, individuali e di gruppo, per applicare le conoscenze acquisite.

DESTINATARI:
Il corso è rivolto a tutti, anche a coloro che non possiedono esperienza specifica nel settore

PREREQUISITI:
Nessuno

DURATA:
16 Ore

GIORNI E ORARI DI FREQUENZA:
Lunedì, mercoledì e giovedì - dalle 18:00 alle 22:00

La data di inizio corso e l'orario devono intendersi indicativi.
Il corso non potrà avere inizio se non sarà raggiunto il numero minimo di iscritti paganti previsti.

ATTESTAZIONE FINALE:
Attestato di frequenza

PREZZO:
270,00 €

COD.CORSO RIS 26-22