• +39 0437 77 03 18
  • This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

banner left en 2

CUOCO: CHE PASSIONE!

380€
24 ORE
ATTESTATO DI FREQUENZA
ALBERGHIERO E RISTORAZIONE
SFP Longarone
ris03-17-1200x300
  Wednesday, 15 March 2023

  Centro Servizi Formativi di Longarone  |  Longarone, Italia

CORSO PER ADULTI

 

FIGURA PROFESSIONALE

Il corso si rivolge a chi ha la passione per la cucina, e vuole acquisire conoscenza per valutare le capacità culinarie e per valutare un inserimento lavorativo nell’ambito ristorativo

OBIETTIVI

• Conoscere la materia prima per preparare menù tradizionali, dall’antipasto al dolce utilizzando tecniche di base

CONTENUTI

• Le attrezzature in cucina.

• HACCP

• Conservazione dei cibi

• Tecniche di taglio.

• Tecniche di cottura.

• Preparazioni basi (Antipasti, primi piatti, carne e pesce, dessert)

METODOLOGIE

Lezioni frontali e esercitazioni pratiche.

 

ATTESTAZIONE FINALE

Attestato di frequenza

PREZZO 

380 EURO

DURATA

24 ORE

 

RIS28-22

 

Telephone
Email
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Address
Via Guglielmo Marconi, 17
32013 Longarone BL, Italia

 

Map


 

All Dates


  • Wednesday, 15 March 2023

logo acli logo fuoriclasse web

POR FSE Sequenza per beneficiari RGB

FARE - Registro elettronico ENAIP Veneto

Save
Cookies user preferences
We use cookies to ensure you to get the best experience on our website. If you decline the use of cookies, this website may not function as expected.
Accept all
Decline all
Read more
Analytics
Tools used to analyze the data to measure the effectiveness of a website and to understand how it works.
Google Analytics
Accept
Decline
Marketing
Set of techniques which have for object the commercial strategy and in particular the market study.
Facebook
Accept
Decline
Quantcast
Accept
Decline
Functional
Tools used to give you more features when navigating on the website, this can include social sharing.
AddThis
Accept
Decline