Dal 13 settembre all'8 ottobre 2023 i giovani chef della terra del riso vi aspettano con i gustosi risotti allo stand di ENAIP Veneto alla 55ima Fiera del Riso di Isola della Scala (VR).
La Fiera del Riso è, da oltre mezzo secolo, la più grande e amata festa italiana dedicata al risotto e al riso.
Qui troverai uno dei piatti della cucina italiana più apprezzati al mondo, preparato secondo le ricette che contano decenni di storia.
Presso il nostro stand potrete gustare i nostri RISOTTI, preparati e serviti con il Riso Nano Vialone Veronese IGP delle riserie locali, dagli studenti del settore ristorazione della nostra Scuola di Formazione Professionale di Isola della Scala sotto l'attenta guida dei maestri risottari e dei nostri formatori chef.
Quest'anno potrai gustare i fantastici risotti gluten free :
- dal 20/09 al 26/09 - dal 04/10 al 08/10 : Risotto con Frutti di mare
- dal 13/09 al 19/09 - dal 27/09 al 03/10 : Risotto con Pomodorini Confit, Basilico e Pecorino Romano
Molte le novità e qualche conferma del menù proposto per deliziare il palato con un alimento sano e preparato secondo tradizione, con un pizzico di innovazione. Sarà possibile partecipare durante tutto il periodo di apertura sia a pranzo che a cena.
Inoltre i nostri studenti e formatori eseguiranno il servizio di sala presso l'area Taste of Earth - The Restaurant, il ristorante che ospita i maestri e top chef della cucina italiana ed internazionale coinvolti negli eventi dedicati ai sapori delle cucine dal mondo.
Continuate a seguirci sulle nostre pagine e su quelle di Fiera del Riso di Isola della Scala per scoprire di più e prenotare sia i piatti presso il nostro stand che le cene gourmet con gli chef internazionali.
VI ASPETTIAMO!
Per info: 045 7300289
email:
Sito Fiera del Riso : https://www.fieradelriso.it/
